Ingredienti per 4 persone:
200 g di pasta sfoglia, mezzo peperone arrostito senza pelle , 70 g di prosciutto cotto , qualche filetto d'acciuga, 80 g di mozzarella,
Tritate bene tutti gli ingredienti che serviranno a riempire la sfoglia, dopodichè stendete la pasta e suddividetela a quadretti , stendete i vari ingredienti sui quadretti ricoprendoli con altri quadretti e chiudeteli arrotolandoli, poneteli poi su una teglia rivestita di carta da forno e metteteli a cuocere a
180° per 10 minuti circa, saranno pronti quando avranno preso un bel color dorato
Niente di meglio che i salatini in occasione di feste o per una serata tra amici, stuzzicanti e buonissimi
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